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黑醋洋葱肋排

作者:   发表于:2019-11-29  分类:滚动资讯 
黑醋洋葱肋排

材料:猪肋排600克、洋葱1个、意大利黑醋1/3杯、

   黄沙糖2至3汤匙、蒜茸1汤匙

腌料:盐半茶匙、黑椒粉少许

调味料:盐少许、黑椒粉少许

1.猪肋排洗净抹乾加腌料拌匀;洋葱切丝。

2.用少许橄榄油煎至金黄色。

3.加入洋葱及蒜茸炒透,先下少许黄沙糖炒至有焦香味。

4.最后加入意大利黑醋及余下的黄沙糖,加水2杯煮1小时至汁液收乾。

Winnie姐,烹饪是由小到大的兴趣,任兼职烹饪导师16年,着作共16本。

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