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南投年节食品抽验 2件不符标準

作者:   发表于:2019-09-17  分类:滚动资讯 
南投年节食品抽验 2件不符标準

农曆年关在即,南投县府卫生局为确保民众过年期间饮食卫生,让消费者能吃得健康及安心,特于日前针对全县的传统市场及超市等贩售场所,进行市售年节食品抽验,包括散装麵线、豆类製品、脱水蔬菜、水产乾製品、糖果等休闲食品及蜜饯等应景年节食品,第一波稽查总计抽验56件产品,其中有2件不符标準均来自外县市,县府已移请该县市处理。


卫生局食品科在每年各重要节日前都会进行食品稽查,此次在全县各地抽验56件产品,检验防腐剂、过氧化氢、二氧化硫、甜味剂、色素等项目,其中1件「豆皮结」检出过氧化氢阳性(标準:不得检出)及1件「15元麵线」检出苯甲酸3.14g/kg(标準:不得检出)与规定不符。


卫生局7日表示,但凡抽验不合格的产品,卫生局已责令贩卖业者立即下架不得贩售,经查不合格产品均来自外县市,依源头管理移请所辖县市卫生局处办。卫生局表示过氧化氢俗称双氧水,消费者若长期食用残留过氧化氢的食物,会引起头痛、呕吐等症状,影响人体健康!也呼吁豆干製造业者应注重製程卫生、作业人员卫生,正确使用食品添加物,才能确保消费者食的安全。卫生局并将于年节前公布第二波年节应景食品的抽验结果,为民众食的安全把关。


卫生局提醒贩售业者应保留进销货相关单据及记录等资讯;民众在选购年货时,也应注意选购来源、标示清楚的食品,建议避免选购外观过于鲜豔非自然颜色的食品、闻起来味道比较刺鼻及酸臭,甚而有不该存有的芳香味的产品,另建议在下锅前应正确泡水清洗,有助于去除产品外的灰尘或残留的食品添加物,以保障食用安全。


如有食品卫生安全问题及消费疑义,可电洽南投县政府卫生局服务专线049-2231994。