你现在的位置:主页 > 滚动资讯 >薄荷清凉降温 营养师教你如何巧巧吃 >
文章信息

薄荷清凉降温 营养师教你如何巧巧吃

作者:   发表于:2020-03-13  分类:滚动资讯 
(健康医疗网/记者关嘉庆报导)

艳阳高照的大热天,很多人都开始寻找可以清凉消暑的食材,其中,薄荷就是最常被用到的;营养师建议,可在自家阳台种一盆薄荷,就可随时取用。

成药及清洁用品常见蹤影

薄荷常在一些成药里出现,甚至口香糖、牙膏、浴沐乳、洗髮精等清洁用品里,也都会添加了薄荷。薄荷味性辛、凉、微甘、无毒,且其全草含挥发油,油中主要成份为薄荷醇、薄荷酮、樟烯、柠檬烯等;传统中医认为,薄荷可发汗解表、清暑化浊、辟秽气、清头目。

还有抗菌抗发炎功能

营养师林若君表示,夏天气候炎热,薄荷会让人有清凉降温感,至于薄荷会让人有清凉感,主要是来自于其成分中的薄荷精油,尤其是芳香精油还可以消炎,身体躁热有发炎反应,吃薄荷可以有镇定效果,在饮料与沙拉中添加薄荷,可以降热气之外,还有抗菌抗发炎功能。

果汁+沙拉酱汁+茶饮

林若君营养师建议,可在家中种植薄荷小盆栽,即可随时摘取薄荷叶入菜,但是由于薄荷味道很重,下手不要太多,例如可在打果汁时加三、四片薄荷叶,或是以薄荷做成沙拉的酱汁,做法是用薄荷叶捣碎加橄榄油和柠檬汁,做成沙拉酱;或是上班族常看电脑,可用薄荷四、五片,加在菊花中沖泡成茶,可以消暑清热。


资料来源:健康医疗网 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=27600
喜欢本文请按讚并分享给好友!
健康医疗网http://healthnews.com.tw更多健康资讯